TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Cogna - Chutney de mosto de uva dulce
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La cogna es una receta de origenes antiguos, preparada en las antiguas granjas de las Langhe. A finales del verano, el mosto de las primeras cosechas se cuece lentamente y se enriquece con membrillos, peras Madernassa, nueces y avellanas para crear una deliciosa compota para disfrutar durante el invierno. Pero tambien nos parece maravilloso en verano con queso y jamon.
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