NEGRO - brote de arroz negro (semilla), Gemma di Salute (Rondolino)

Perfecto para condimentar y decorar platos sofisticados, y complementa los platos mas sencillos con un sutil sabor a avellana. Desde el desayuno hasta la cena, en platos salados o dulces: en ensalada verde o macedonia, en yogur o en una bola de helado. Tambien lo disfrutamos con carne o pescado. Nos dijeron que lo mejor es usarlo en sushi... ¿Quieres probarlo? La familia Rondolino, conocedora del valor del germen de arroz, penso durante anos en producirlo puro, pero encontro mil dificultades y solo encontro la solucion en 2019 con Umberto y Anna. El brote de arroz es el embrion del grano de arroz a partir del cual se desarrolla la plantula que produce la nueva planta; Es una parte muy pequena, solo el 2% del grano, que contiene los componentes mas utiles e importantes para la nueva planta. El nombre Black fue elegido porque hace referencia a las caracteristicas del arroz, una variedad negra cuidadosamente seleccionada por la familia Rondolino por sus propiedades excepcionales.