Whisky de pura malta Signatory Secret Orkney Oloroso 2005-2023, 51,9% vol.

Como corresponde a su estatus, se tomo su tiempo para su gran aparicion: La nueva Signatory Seasons tambien es la ultima. Hace casi diez anos se inauguro la serie de dramas de temporada con Ledaig 2004 / 2014. Durante este tiempo, mas de 30 barriles individuales seleccionados del tesoro de madera de Signatory Vintage fueron lanzados exclusivamente para el mercado aleman. Para el final con fanfarria, volvemos a las islas, con el Secret Orkney 2005 / 2023 de 17 anos. La Winter Edition 2022 llega justo a tiempo para las altas temperaturas. Procedente de las frias y humedas Islas Orcadas, en el extremo norte de Escocia, este whisky de malta puro, fresco y helado, nos refresca. Tras casi dos decadas en el First Fill Oloroso Sherry Butt, combina humo ligero con frescura maritima, especias, granada y sorbete de naranja. Datos tecnicos: destilado: 7 de mayo de 2005, embotellado: 18 de abril de 2023, numero de botellas: 658, numero de barrica: DRU 17 / A636, serie de embotellado: Single Cask Seasons Winter 2022. Suponemos que se trata de un Highland Park.