2022 Dernauer Spatburgunder, seco, 11,5% vol. Bertram Baltes

El aroma incluye cerezas dulces maduras y toques de moras y vainilla. Tonos de roble excelentemente integrados que hacen que este vino aun mas redondo. Un vino increiblemente expresivo con un final largo. Julia Bertram y Benny Baltes son pareja desde hace mucho tiempo y desde hace anos forman un equipo de ensueno en la bodega Klingenberg (mas tarde bodega Benedikt Baltes). Ahora han decidido regresar a su tierra natal en el Ahr y concentrarse de lleno en la bodega de los padres de Julia. La brecha entre Franconia y el Ahr era demasiado grande. Ahora podras poner en practica tus ideas de viticultura ecologica en las empinadas laderas que rodean Dernau. La conversion se llevo a cabo durante el primer ano. El objetivo es la certificacion biodinamica y ambos suenan con poder implementar la permacultura con ovejas en el vinedo. La bodega tiene algunas de las mejores ubicaciones en el Ahr y Benny crea un Pinot muy fino con profundidad, siempre equilibrado, nunca ruidoso, pero siempre lleno de expresion y placer de beber.