2023 Hensel y Gretel vino blanco cuvee QW, seco, 13% vol., Schneider / Hensel

Este vino es una colaboracion entre dos amigos enologos del Palatinado, Thomas Hensel y Markus Schneider. Las uvas crecen entre la llanura Vorderpfalzer y Haardtrand en un suelo pedregoso y con grava. Esta cuvee estuvo compuesta por Pinot Gris, Pinot Blanc y Chardonnay, los cuales maduraron en tanques de acero y adquirieron una ligera nota amaderada al ser almacenados en barricas de madera usadas durante 150 dias. Jugoso y fresco en boca con un cuerpo medio, hermosa acidez y un final largo llevado por los sutiles aromas de madera.