2017 Hattenheimer Nussbrunnen Riesling GG, seco, 12 % vol., Balthasar Ress

El Nussbrunnen en Hattenheim, una localidad orientada al sur-sureste, debe su nombre a un manantial cuyo origen todavia se puede ver hoy en dia y que estaba rodeado de nogales. El Nussbrunnen esta situado en el bajo Hattenheimer Gewann, adyacente al Wisselbrunnen, a una altitud de 87 m y esta protegido de los frios vientos del norte. El suelo de loess profundo permite un suministro de agua lateral gracias a capas impermeables al agua en el subsuelo y garantiza un excelente equilibrio hidrico incluso en anos secos.