Pinot and Co Rose 2022, seco, 11,5 % vol., Dreissigacker, ORGANICO

DE-OKO-022 Fresco y elegante: un Pinot y C. Rose, madurado al estilo provenzal. Para darle su delicado color pastel, el proceso de prensado fue deliberadamente suave. De este modo, los colorantes de la piel de las bayas solo se extraen en pequena medida. La crianza en barricas de acero inoxidable subraya las caracteristicas de la variedad de uva Pinot Noir: Dreissigacker PNT y C. Rose combinan frescura, especias y elegancia. La madera y el paso por las levaduras le aportan el cuerpo necesario y aseguran armonia en la copa.