2023 Hipping Riesling GG, seco, 12 % vol., Gunderloch, ORGANICO

DE-OKO-039. Aromas de frutas exoticas y expresivos, estructura jugosa, acidez bien integrada, densidad y presion en el paladar. Las uvas para este vino crecen en una parcela seleccionada en una pendiente pronunciada. Se trata de un suelo de pizarra arcillosa roja recubierto de tierra roja arcillosa. Esta pieza esta expuesta a una luz solar especialmente intensa y al mismo tiempo esta muy protegida del viento al estar encajada entre dos colinas.