2023 Cabernet Syrah, vino tinto seco, 13,5% vol., Anciens Temps

La linea Anciens Temps es el producto estrella de la cooperativa Reunis de Cebazan: ofrece una gran calidad a un precio justo. Se creo un cuvee tipico del sur de Francia a partir de Cabernet Sauvignon y Syrah, que se destaca por sus cautivadoras notas de frutos rojos oscuros. La potente uva Syrah aporta a este vino su fuerza, que se complementa con las tipicas notas de grosella y la distintiva estructura tanica del Cabernet Sauvignon. Finalmente, se perciben algunos matices de vainilla provenientes de la crianza en barrica, completando asi esta potente y deliciosa cuvee, que marida a la perfeccion con platos otonales y aves como el pato o el ganso.