Georgette 2021, seco, 12% vol., Mongestine, organico

FR-BIO-01 Para la elaboracion de este vino base se utiliza la uva Vermentino. Las uvas maceran como un vino tinto durante 28 dias y desarrollan aromas de garriga, especias e hinojo, con taninos aterciopelados, volumen y un final ligeramente tanico. Un autentico vino blanco gastronomico que combina de maravilla con platos picantes y quesos. Como todos los vinos de Mongestine, fermentado espontaneamente con levaduras salvajes, sin azufre anadido y sin filtrar.