2021 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, seco, 14,5% vol., Monte Zovo

Rojo granate intenso. La nariz revela aromas de frutas maduras, cerezas, ciruelas y grosellas negras. Ademas de notas dulces de vainilla, canela y clavo, este Ripasso tambien resalta toques florales de geranios y violetas. En boca es suave, equilibrado y con cuerpo. Marida perfectamente con carnes a la parrilla y excelente con platos principales suculentos como pasta o risotto. Tambien marida muy bien con embutidos y quesos duros.