Queso de comino negro, queso semiduro, media rueda, ecologico - aprox. 1,5 kg - Cartulina

Queso de comino negro, queso semiduro, media rueda, ecologico

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aprox. 1,5 kg Cartulina
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DE-OKO-001 Queso de leche de heno de la queseria del pueblo de Geifertshofen. La hermosa planta `Maiden in the Green` es originaria de Oriente, pero es un componente de muchos jardines agricolas aqui. Las semillas de comino negro (Nigella Sativa, que no debe confundirse con el comino) tienen un sabor ligeramente a nuez, parecido al sesamo. Las semillas de color negro intenso contrastan maravillosamente con el amarillo cremoso del queso. Su sabor suave, picante, crujiente y a nuez se combina armoniosamente con la masa cremosa del queso. Esta interesante, sabrosa y armoniosa combinacion combina bien con un vino Montepulciano.

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