Copos de sal islandesa NORDUR

Esta crujiente sal marina gourmet se obtiene a traves de un metodo de produccion geotermica unico que se probo por primera vez en 1753 y se ha utilizado y mantenido cuidadosamente en Islandia y Dinamarca desde entonces. El agua de mar de Breidafjordur (fiordo en el oeste de Islandia) tiene un sabor unico e intenso. Durante su produccion, se vierte en ollas hirviendo y se calienta lentamente con agua caliente de manantiales naturales. Este proceso es sostenible y no produce dioxido de carbono. El resultado es un producto puro: copos de sal marina crujientes y frescos de Nordur. Nordur and Co. tiene su sede en la pequena isla de Karlsey, en el legendario Breidafjordur. Su costa ofrece un panorama espectacular con aguas poco profundas, pequenos fiordos e innumerables arrecifes. Debido a su gran biodiversidad y densos bosques submarinos, a menudo se lo conoce como el El Dorado del Norte. El agua clara ha servido como almacen para los islandeses durante 1.000 anos.