
Inulina Sosa Picante (Fibra) (39460)
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Para cremas y budines sin grasa o para reducir y sustituir el contenido de grasa de mousses, reposteria, helados, cremas y recetas en general. En dosis altas puede crear geles estables y resistentes al corte. Anadir al liquido a preparar y remover energicamente, calentar a 50 - 70 °C para una mejor distribucion. Deje reposar la mezcla a 5°C durante 2 horas hasta que este completamente hidratada. Luego tambien se puede congelar sin que pierda sus propiedades.
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