Sauvignon Blanc Stone White 2022, seco, 13 % vol., W. Polz

Stone White es un vino especial que se fermenta en anforas y se envejece con levaduras. A traves de la fermentacion malolactica y un ano sin azufre, desarrollo mayor claridad en tanques de acero. El vino muestra un gran potencial de envejecimiento y esta fuertemente influenciado por el suelo calizo erosionado por las conchas. La nota salada y mineral y la clasica especia del Sauvignon le dan a este vino una caracteristica especial. En general, Stone White es una combinacion fascinante de metodos de produccion tradicionales y sabor influenciado por el terroir con un potencial de envejecimiento prometedor. El Stone White Sauvignon Blanc 2022 es un vino de marca unico que se presenta sin anada, origen o denominacion varietal especifica.