2023 ¡Sacudeme! Vino blanco mixto, seco, 12% vol., Leitner, organico

AT-BIO-402 ¡Este conjunto mixto es algo muy especial! Las variedades principales son Pinot Blanc, Chardonnay, Welschriesling y Gruner Veltliner, pero tambien estan representadas Riesling, Muscat, Sauvignon Blanc y muchas otras variedades. De color amarillo dorado ligeramente turbio, huele a membrillo, galleta y un poco de eneldo. En boca, con notas de melocoton de vina, el vino se presenta elegante, con una acidez fina y viva, buenos taninos y una fina mineralidad en el final. Agite vigorosamente la botella antes de abrirla. ¡Sacudeme!