2020 Blaufrankisch Ungerberg, seco, 12,5% vol., Pittnauer, organico

Purista y fresco, este es un vino del que se puede hablar mientras se bebe: de su acidez vigorizante, por ejemplo, que le da energia e impulso, de su claridad aromatica, que aporta un intenso toque especiado junto a una fruta oscura densamente tejida, y de su tanino tenso, que le da tension y austeridad.