2021 Fruhroter Veltliner Naranja 11,5% vol., Georg Schmelzer, ORGANICO

AT-BIO-302 Vendimia manual, despalillado, maceracion 8 semanas en barricas pequenas de roble, fermentacion espontanea con nuestras propias levaduras salvajes, solo se utiliza mosto tamizado, crianza 18 meses en barricas pequenas de roble. Se embotella sin anadir SO2 y sin filtrar. Solo se utilizan la fuerza muscular y la gravedad. En copa de color ambar claro, aroma delicado a hierbas y frutos citricos maduros. Intenso en boca con acidez fresca. Final largo. Hasta 2020 el vino se llamaba Schlicht undgreifend y a partir de 2021 con el nuevo nombre Fruhroter Veltliner.