2023 Ried Klostersatz Riesling, seco, 12,5% vol., Pichler

Los aromas de melon, melocoton y mango se acompanan de una sutil nota citrica. De cuerpo completo, con acidez tensa y un hermoso final con componentes de frutas tropicales. La bodega FX Pichler en la region vinicola de Wachau, en la Baja Austria, es propiedad de la familia desde hace cinco generaciones. Hoy la bodega, que ha crecido hasta alcanzar las 20 hectareas, esta dirigida por su hijo Lucas y su esposa Johanna. El vinedo esta plantado exclusivamente con variedades de uva blanca. Las dos variedades emblematicas de Wachau, Gruner Veltliner (52%) y Riesling (47%), se complementan con una pequena proporcion de Sauvignon Blanc (1%). Los vinedos de la empresa estan situados en el Gneis Gfohler, una roca de 488 millones de anos formada por feldespato, gneis y esquisto de mica. Estos suelos, en combinacion con los mejores vinedos de Wachau, son responsables de la finura, estructura y mineralidad de los vinos Pichler. Innumerables premios y reconocimientos nacionales e internacionales avalan los altos estandares de calidad de la bodega. Robert Parker escribio en su Wine Advocate en 2002: FX Pichler es el Chateau Latour, Domaine de la Romanee-Conti, Zind-Humbrecht, Sandrone y Helen Turley de Wachau. No hay mayor elogio que ese.