Espelta, entera, pelada, ecologica - 1 kg - bolsa

Espelta, entera, pelada, ecologica

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DE-OKO-001 Mezcla de las variedades Oberkulmer Rotkorn (seleccion de variedad autoctona suiza) y Ostro (cruce de Oberkulmer Rotkorn con Steiner`s Roter Tiroler). La espelta es una de las plantas cultivadas mas antiguas con excelentes valores nutricionales y un sabor original. A menudo se prepara como guarnicion o en guisos y se puede comparar con el arroz en terminos de uso. Cuando se mezcla con trigo duro, la espelta es una base ideal para hornear pan.

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