Perlas de tapioca, blancas, Ø aprox.2 mm - 400g - bolsa

Perlas de tapioca, blancas, Ø aprox.2 mm

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La tapioca es un almidon elaborado a partir de las raices de la yuca que se prensan para formar perlas. Es un agente aglutinante popular para espesar postres. Manipular las cuentas es mucho mas facil que la harina. Coloque las perlas una a la vez en agua o salsa (fruta). Luego dejelo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos. Si deseas tener las perlas individualmente, sacalas del caldo despues de cocinarlas y ponlas en agua fria o jugo.

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