Aceitunas verdes sin hueso, en salmuera, refinamiento
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Las aceitunas verdes deshuesadas de Raffinesse son un estandar de cocina que todos disfrutan. El tamano y la forma son uniformes. Las aceitunas verdes se recogen cuando todavia estan verdes. Antes de colocarlos en salmuera, se tratan con lejia. Este proceso reduce el contenido de sustancia amarga de los frutos aun no maduros y mejora la consistencia de la pulpa del fruto. Las aceitunas desarrollan un aroma caracteristico y son una guarnicion popular para platos frios, especialmente salsas picantes. Tambien son un complemento popular para las especialidades de los paises mediterraneos.
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