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Los arboles de hoja perenne con hojas coriaceas del parque nacional de la isla de Tasmania alcanzan alturas de hasta 30 m. Durante el periodo de 6 semanas, las abejas recolectan nectar de las flores blancas. La miel de Leatherwood es una de las mieles mas aromaticas y florales. El aroma recuerda al exotico aroma floral de las selvas tropicales. Una rareza para los conocedores de la miel. La apariencia y textura pueden variar y pueden cambiar durante el almacenamiento. Esto no influye en la calidad.
Miel de abeja, calidad premium. Miel de madera de cuero de Tasmania. La miel no esta mezclada ni filtrada, madura en el panal y proviene de regiones tradicionales seleccionadas. Se almacena y embotella de forma que se protejan los principios activos, sin sobrepasar la temperatura natural de la colonia (hilado en frio).
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
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