Anacardos, sin sal - 1 kg - bolsa

Anacardos, sin sal

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El anacardo, que botanicamente pertenece a la misma familia que el pistacho y el mango, proviene del norte de America del Sur y actualmente se cultiva en Brasil, India, el sudeste asiatico y algunos paises africanos. El fruto que da es la llamada anacardo. No se puede transportar y, por lo tanto, nos resulta practicamente desconocido. En la parte inferior de esta fruta se desarrolla el anacardo con la semilla del anacardo. Su aroma dulce y mantecoso es similar al de las almendras, pero es mas cremoso y suave. El contenido de grasa es bastante bajo, poco mas del 42%.

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