Kasumi K-04 Damascus Superior, cuchillo para pan, 25cm

Los cuchillos Kasumi Damascus Superior estan hechos de acero al carbono VG-10, que se produce especificamente para estos cuchillos. Las cuchillas estan endurecidas con hielo con Rockwell C 59-60 grados. Esto significa que el filo conserva su filo durante mas tiempo. Los cuchillos Kasumi proceden de Seki, la capital de la cuchilleria japonesa. El codiciado y estetico patron de Damasco en ambos lados de la hoja se crea doblando las capas de acero varias veces. Instrucciones de cuidado: Lavar con agua caliente antes del primer uso. Nunca se debe meter en el lavavajillas, sino que siempre se debe lavar a mano. Si es necesario, lleve este cuchillo para pan a un molinillo calificado y no al molinillo de tijera que pasa.