Trufa fresca trufa blanca de Alba, tuber magnatum pico, La Bilancia, tuberculos desde 20g aprox, de octubre a finales de diciembre (PRECIO DIARIO) - por gramo - -

Trufa fresca trufa blanca de Alba, tuber magnatum pico, La Bilancia, tuberculos desde 20g aprox, de octubre a finales de diciembre (PRECIO DIARIO)

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Finales de septiembre a finales de diciembre. Presencia: aproximadamente 25 toneladas / ano en la zona de Piamonte / Alba. La clasificacion es de 25 g a 100 g. (A veces mas grande) Trufas de color blanco parduzco (tartufo bianco) con una superficie relativamente lisa y un olor intenso. El color de la pulpa varia segun el arbol nutritivo (de color nuez a crema) y la forma depende de las condiciones del suelo. Las trufas blancas generalmente solo se cortan crudas sobre los platos terminados. Calcula de 5g por racion (entrante pequeno) a 15g (exuberante sobre el plato principal) Cuando seleccionamos las trufas para ti, siempre intentamos encontrar tuberculos que se acerquen lo mas posible al peso que deseas. Sin embargo, como no cortamos los tuberculos, nunca podremos mantener exactamente este peso. Introduzca el peso deseado en la cantidad. por ejemplo 50 por 50 g Para pedir dos tuberculos individualmente, por ejemplo, coloque 40 y luego 30 en el carrito de compras.

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