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Comino negro / semillas de cebolla / nigella
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El comino negro proviene del nombre latino Nigella y es originario de Asia, Oriente Medio y Europa. Hoy en dia se cultiva principalmente en la India. Las pequenas semillas negras tienen un sabor similar al de la pimienta y, a menudo, se utilizan en lugar de pimienta. El comino negro, tambien conocido como semillas de cebolla, se utiliza para condimentar platos de verduras, legumbres, ensaladas y aves. Las semillas tambien se utilizan para espolvorear pan turco. En Alemania, Nigella es conocida como la doncella del campo.
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