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Ducca, mezcla de especias, empanizado de pescado etiope, Old Spice Office, Ingo Holland - 80g - poder

Ducca, mezcla de especias, empanizado de pescado etiope, Old Spice Office, Ingo Holland

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Ducca es una mezcla versatil de especias etiopes. Para condimentar y freir filetes de pescado como dorada o rape, pero tambien mezclado con aceite formando una pasta a modo de dip. En Egipto, esta mezcla de especias se sirve para el desayuno o como merienda con pan plano y aceite de oliva; el pan se moja en el aceite y luego en la ducca. Sugerencia: empanice el pescado o las mollejas con Ducca, las semillas de sesamo quedaran crujientes y el pescado tendra un sabor maravilloso: ¡simplemente delicioso! Ducca se compone de: semillas de sesamo, garbanzos, cilantro, pimienta negra, comino, menta y sal gema.

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