ALL-CLAD - Sarten con tapa, nucleo de cobre, induccion, Copper-Core®

Con la serie Copper Core, All-Clad ofrece lo ultimo en utensilios de cocina profesionales y esteticamente agradables. El corazon de cada pieza de CopperCore consiste en un nucleo de cobre grueso y perfectamente fresado, rodeado por dos capas de aluminio, que a su vez estan rodeadas por acero inoxidable de la mas alta calidad. El resultado es la combinacion unica de la incomparable conductividad del cobre con la durabilidad del acero inoxidable. La eficiencia y la eficiencia se manifiestan aqui de muchas maneras: una coccion mas rapida y uniforme ahorra costes de energia y permite una vida util mas larga, por ejemplo, de las bobinas de induccion de la estufa. La bateria de cocina de la serie Copper Core es adecuada para todo tipo de cocinas, especialmente para cocinas de induccion. Ideal para freir rapidamente, calentar y freir, la sarten con borde alto tambien es especialmente adecuada para preparar salsas para pasta fresca y para todos los platos que requieren anadir liquido a los alimentos fritos. Ø borde superior = 27,0 cm Ø base = 23,4 cm Altura = 6,6 cm Contenido = 2,8 litros Apto para los siguientes tipos de cocinas: gas, electrica, vitroceramica, halogena, induccion, horno hasta 260 °C, apto para frigorifico. - Material compuesto unico con construccion de 5 capas. - Interior: superficie de acero inoxidable facil de limpiar que no reacciona con los alimentos - Distribucion ideal y uniforme del calor gracias al grueso nucleo de cobre - Pared exterior de acero inoxidable. - Facilmente identificable por la exclusiva franja de cobre - Mangos profesionales de acero inoxidable en frio. - Mango con remaches profesionales de acero inoxidable para una mayor durabilidad. - Garantia de por vida* - Hecho en los EE.UU.