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Blanc Satin, chocolate blanco, Callets, 29% cacao
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Blanc Satin es la primera y unica cobertura digna de un nombre tan elegante. Se distinguen facilmente de otras coberturas, tanto por su color blanco brillante como por la ausencia del decepcionante olor a leche condensada o quemada. Estas propiedades especiales combinan perfectamente con el fino aroma y especias de la vainilla. Tambien es excelente para usar como ganache, en mousses y cremas y queda aun mejor cuando se combina con sabores contrastantes como la tarta de frutas. A la hora de preparar ganaches para bombones, Blanc Satin tiene las propiedades de combinar maravillosamente con licores.
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