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La isla de Santo Domingo tiene minas de oro, pero Cacao Barry eligio el oro marron: Hispaniola, ¡una mezcla de cacao Forastero y Criollo! Tiene un retrogusto especialmente largo y produce un chocolate negro con un sabor a cacao muy fuerte. Su acidez y exotismo, enriquecidos con un acento afrutado y vinicola, se manifiesta en ganaches, guarniciones, mousses, sorbetes y helados.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Origine Santo Domingo, chocolate negro, Callets, 70% cacao
numero de articulo
15666
Contenido
1 kg
embalaje
caja
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 04.06.2026 Ø 600 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
1,11 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
25
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
10
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
3073416101453
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Cobertura de chocolate negro, cacao: 70% como minimo. Masa de cacao Santo Domingo, azucar, manteca de cacao, emulgente: LECITINA DE SOJA, aroma natural de vainilla. Almacenar seco, protegido de la luz y fresco entre +17°C y +18°C.
tabla de nutricion (15666)
por 100g / 100ml
valor calorifico
2380 kJ / 569 kcal
Gordo
43,1 g
de los cuales acidos grasos saturados
25,9 g
carbohidratos
30,7 g
de los cuales azucares
27 g
proteina
7,6 g
Sal
0,02 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (15666) soja