Queso parmesano - Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse DOP (DOP), minimo 24 meses
producto refrigerado 0°C a +7°C
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Nota importante sobre el precio de los bienes.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
Este articulo es un articulo de peso / producto natural fresco. Por lo tanto, el peso final depende de la seleccion de productos que este naturalmente disponible en el momento de recibir su pedido. Asimismo, el precio puede estar sujeto a fluctuaciones diarias. Por tanto, el precio final viene determinado por el peso del producto mas cercano a la cantidad deseada y el precio vigente el dia de la entrega de la mercancia. Para articulos de peso, el calculo final siempre se basa en el precio/unidad. Por ejemplo 5 EUR / 100g. Si el precio y/o el peso resultante se desvian en mas del 30 % del precio indicado en el pedido o de la cantidad pedida, el vendedor informara primero al comprador por correo electronico o por telefono y solo ejecutara el pedido si el comprador esta de acuerdo. a esta desviacion.
En este delicioso Parmigiano solo se utiliza leche de vacas Vacche Rosse. Solo hay una empresa que produce 4.000 ruedas de queso parmesano al ano. Hasta los anos 60, la antigua raza bovina roja estaba mas representada en la region de Emilia Romagna. Popular entre los agricultores por ser buenos trabajadores y especialmente valorado por su sabrosa leche y carne. A mediados de la decada de 1980, la raza Vacche Rosse estaba casi extinta y fue reemplazada por los frisones, ricos en leche. Hoy en dia, algunas empresas estan regresando con la Vacche Rosse y esta excelente leche, con su complejo y profundo sabor, puede volver a transformarse en productos sabrosos.
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