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Ajwain / comino real (semilla de apio de Ajwain)
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La alcaravea real, tambien conocida como ajwain, es una planta umbelifera que pertenece a la misma familia de plantas que la alcaravea, el perejil y el eneldo. Tiene un sabor muy fuerte con una clara nota de tomillo. En cuanto al olor, se parece mas al alcaravea. Su aroma combina bien con el pescado o las lentejas y se utiliza a menudo como condimento en la cocina vegetariana del norte de la India. La alcaravea real tambien combina muy bien con platos que de otro modo usarian alcaravea o tomillo, como las patatas fritas. Debe usarse con moderacion.
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