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Pimienta cubeba: pimienta javanesa, tambien llamada pimienta de cola / pimienta de tallo
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La pimienta cubeba se cultiva principalmente en Indonesia y algunos paises africanos y no es facil de encontrar en Europa. Se caracteriza por aromas a madera seca, alcanforados y mentolados. El olor recuerda a la lavanda. Al menos muy floral. Despues de la autocomprobacion no se encontro nitidez. ¡Muela justo antes de usar! La especia, tambien conocida como pimienta de Java, se puede utilizar idealmente para platos de carne y verduras. Las bayas tambien se pueden utilizar para condimentar la carne. Tambien se pueden utilizar enteras o molidas para decorar platos. Si eres valiente, combinalo con haba tonka y vainilla, frutas tropicales frescas.
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