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Granos del paraiso: guinea, melegue, malagetta, pimienta maniguette
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Los granos del paraiso alguna vez se utilizaron en Europa como sustituto de la pimienta negra. Hoy en dia casi solo se conocen en el norte de Africa, por ejemplo como ingrediente en mezclas de especias. Son muy dificiles de conseguir en Europa. Se utilizan en recetas antiguas, pero ocasionalmente tambien aparecen en mezclas de salchichas o vino caliente. Refinan los platos cotidianos y combinan muy bien con verduras o aves. Los granos del paraiso tienen un regusto picante, calido y amargo.
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