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masa de fuego, plange
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Plange Brandmass es una harina especial para la produccion de bollos de crema, pasteles y otros productos de panaderia finos elaborados con Brandmas. La extraordinaria combinacion de ingredientes permite una produccion rapida y sin problemas de productos horneados; No es necesario tostar la masa, que requiere mucho tiempo. Solo hay que anadir agua y huevo entero para conseguir un producto de calidad caracteristico. La bolleria diue destaca especialmente porque resiste bien y se mantiene fresca durante mucho tiempo. Ejemplo de receta de bollos de crema: 500 g de pasta choux plange 500 ml de agua (aprox. 40 °C) 800 ml de huevo entero 150 g de grasa 5 g de levadura en polvo durante 3 minutos hasta que quede suave y agregue poco a poco el huevo, hornee a 220 °C.
Informacion adicional sobre el producto