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El molino Blattert produce harinas y cereales de la mas alta calidad. No se utilizan conservantes y los operarios conceden gran importancia a una trituracion cuidadosa y en varias etapas del valioso grano. El pensamiento ecologico holistico y la cercania a la naturaleza son algo natural para la fabrica. Para preparar el pan campesino de mezcla de trigo y centeno, un pan como el del mercado semanal, se necesitan 1 kg, 680 ml de agua tibia y 1 / 2 cubo de levadura, ademas de la mezcla para hornear.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Mezcla para hornear pan pan de granjero, Blattert Muhle
numero de articulo
17618
Contenido
1 kg
embalaje
Bolsa
Consumir preferentemente antes del
Ø 267 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
1,01 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
14
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
16
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4033059100304
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
11029090
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
producido en el pais | ISO
Deutschland | DE
Ingredientes
Premezcla para hacer pan campesino con adicion de levadura y agua. HARINA DE TRIGO, HARINA DE CENTENO, sal yodada, masa madre. Instrucciones para hornear: Tambien necesitas 1 / 2 cubo de levadura o 1 paquete de levadura seca y agua. Amasar la mezcla para hornear vigorosamente y durante mucho tiempo con aproximadamente 620 ml de agua tibia y 1 / 2 cubo de levadura (o 1 paquete de levadura seca). Cubrir y dejar reposar durante aproximadamente 1,5 horas. Enharina bien tu superficie de trabajo y tus manos. Retirar la masa del bol y formar dos panes iguales. Dejar reposar durante 15 minutos. Colocar en bandeja engrasada o papel de horno. Si es necesario, enharina los panes y cortalos profundamente. Hornear en horno precalentado a 250°C durante 15 minutos, luego volver a 200°C y hornear por otros 45 minutos. (Calor superior-inferior) Cada horno hornea de manera diferente, por lo que el tiempo de horneado puede variar (+ / - 5 minutos).
tabla de nutricion (17618)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1405 kJ / 335 kcal
Gordo
1,28 g
de los cuales acidos grasos saturados
0,19 g
carbohidratos
65,7 g
de los cuales azucares
1,75 g
proteina
11,7 g
Sal
1,88 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (17618) gluten:Weizen, Roggen
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