Mezcla para hornear pan, molino de pan, molino Blattert

Mezcla para hornear pan, molino de pan, molino Blattert

17620

1 kg

Bolsa

Ø 217 dias a partir de la fecha de entrega.  

1,01 kg

NO DISPONIBLE

No, producto sin refrigerar

16

7 %

4033059100403

No

11029090

Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.

Deutschland | DE

Premezcla para hacer pan de molino con adicion de levadura y agua. HARINA DE TRIGO, HARINA DE CENTENO, SOJA, TRIGO, CENTENO, AVENA, linaza, mijo, SESAMO, pipas de girasol, maiz, sal, acidulante de masa, extracto de malta, masa madre de CENTENO Instrucciones de horneado: Tambien necesitas 1 / 2 cubo de levadura o 1 paquete de levadura seca y agua. Amasar la mezcla para hornear vigorosamente y durante mucho tiempo con aproximadamente 640 ml de agua tibia y 1 / 2 cubo de levadura (o 1 paquete de levadura seca). Cubrir y dejar reposar durante aproximadamente 1,5 horas. Enharina bien tu superficie de trabajo y tus manos. Retirar la masa del bol y formar dos panes iguales. Dejar reposar durante 15 minutos. Colocar en una bandeja engrasada o con papel de horno. Si es necesario, enharina los panes y cortalos profundamente. Hornear en horno precalentado a 250°C durante 15 minutos, luego volver a 200°C y hornear por otros 45 minutos. (Calor superior-inferior) Cada horno hornea de manera diferente, por lo que el tiempo de horneado puede variar (+ / - 5 minutos).

por 100g / 100ml

1443 kJ / 345 kcal

5,75 g

0,8 g

54,5 g

1,87 g

13,3 g

1,87 g