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La masa congelada se debe descongelar en el frigorifico 12 horas antes de su uso, despues se puede extender la cantidad deseada y procesarla simplemente retirando la pelicula protectora. Luego simplemente cortelo con la forma deseada y proceselo como de costumbre. Largo: 3,5 m / Ancho: 40cm / Espesor: 2,5mm
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Hojaldre, en rollo, 3,5 m, 40 cm de ancho, 2,5 mm de espesor
numero de articulo
17671
Contenido
4,25 kg
embalaje
Cartulina
peso bruto
4,26 kg
disponibilidad
NO DISPONIBLE
producto refrigerado
Si, producto congelado -18° Celsius
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
7613032244873
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
19021100
Fabricante (Emprendedor Responsable)
Dr. Steinhagen Dessert Company, 64625 Bensheim, Deutschland.
producido en el pais | ISO
Schweiz | CH
Ingredientes
Hojaldre, congelado. Harina de TRIGO, aceites vegetales, agua, almidon de TRIGO, jugo de limon concentrado, sal de mesa, conservante: alcohol (se evapora durante la coccion), extracto de levadura. Conservar al menos a -18°C. No volver a congelar despues de descongelar. Despues de la descongelacion conservar a una temperatura maxima de +5°C, siempre bien protegido contra la contaminacion. Preparacion: Sacar la masa del frigorifico poco antes de usarla. Deje que la masa congelada se descongele en el paquete sin abrir durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente (aproximadamente 2 1 / 2 horas en el refrigerador). Al desenrollar o colocar la masa en la bandeja de horno, si la masa aun esta demasiado fria, pueden aparecer finas grietas. Estos se pueden remediar simplemente apretando o frotando con los dedos mojados. Preparacion: Estirar la masa sobre una superficie plana y cortarla del largo deseado. Retire la pelicula separadora y continue procesando la masa extendida sin descanso. Nota: La pelicula separadora no es adecuada para hornear.
tabla de nutricion (17671)
por 100g / 100ml
valor calorifico
1660 kJ / 398 kcal
Gordo
23,1 g
de los cuales acidos grasos saturados
10,2 g
carbohidratos
39,1 g
de los cuales azucares
0,2 g
proteina
5,8 g
Sal
1 g
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (17671) gluten:Weizen
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