Base de masa para tarta flambeada, ovalada, 28 x 38 cm aprox.

Base de masa para tarta flambeada, ovalada, 28 x 38 cm aprox.

17680

7,5 kg, 50 piezas

Cartulina

Ø 223 dias a partir de la fecha de entrega.  

7,90 kg

INMEDIATAMENTE DISPONIBLE

52

Si, producto congelado -18° Celsius

7 %

4260031173159

No

19012000

Perplex Pizza & Baquette Deutschland GmbH, Kelsterbacher Str. 20, 65479 Raunheim, Deutschland.

Deutschland | DE

Base de masa flambeada congelada. HARINA DE TRIGO, agua, aceite de colza, sal de mesa. Preparacion: Retire el papel encerado antes de procesar, luego extienda la base de la tarta flambeada uniformemente, excepto un borde exterior de aproximadamente 0,5 cm, con aproximadamente 100 g de crema fresca sazonada o endulzada y cubra con los ingredientes. Dependiendo del aderezo, la tarta flambeada es variada y se puede disfrutar en una amplia variedad de sabores. Ya sea abundante, picante o dulce: es posible hacer que algo sepa bien. Por ejemplo: con salmon y cebolletas, con gorgonzola y hojas de espinacas, con queso tierno (feta), pepperoni y pimientos, con champinones, tocino y hierbas provenzales, o con dados de manzana y azucar con canela (recomendacion: flambear con Calvados despues del horneado ). Instrucciones de horneado: El mejor resultado de horneado se consigue en un horno precalentado para pizza o tarta flambeada. A +250°C - +300°C de calor superior e inferior, la tarta flambeada se hornea hasta que este crujiente directamente sobre la arcilla refractaria o la piedra de granito durante 4 a 6 minutos. Alternativamente: en una olla mixta o en un horno equipado con una placa de horno o una bandeja de horno rebozada. Conservar al menos a -18°C. Deje que se descongele por completo antes de retirarlo. No volver a congelar despues de descongelar.

Propiedades: envasado en atmosfera protectora.

por 100g / 100ml

1074 kJ / 254 kcal

2,6 g

0,3 g

49 g

0,7 g

7,4 g

1,3 g