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Kit Citrato PH - Tiras reactivas citrato + valor de PH, texturizador, Sosa, E331iii
Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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(precio / unidad) | (Rendimiento)
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El kit permite utilizar las tiras reactivas incluidas para determinar el valor de pH de una preparacion molecular y, si es necesario, regularlo con citrato. El citrato se anade lentamente hasta alcanzar el pH deseado. El valor optimo para la esferificacion es 4-5.
Informacion adicional sobre el producto