
GelCrema, espesante (resistente a TK), para uso en caliente, Sosa
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Espesante en polvo para elaborar cremas, pastas y salsas que luego se pueden congelar y descongelar facilmente. Ideal para pasteleria ya que puedes preparar y congelar rellenos de tartas en grandes cantidades, no hay perdida de liquido tras descongelar. Dosis: 20-50 g por litro, mezclar con el liquido frio y llevar a ebullicion una vez.
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