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> Cocina molecular, gastronomia molecular, colores, texturas. > TEXTURAS de Albert y Ferran Adria

Trisol, fibra soluble de trigo, Texturas Sorpresas Ferran Adria - 4 kilos - cubo de pe

Trisol, fibra soluble de trigo, Texturas Sorpresas Ferran Adria

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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
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Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del

numero de articulo: 17830

4 kilos cubo de pe

€ 153,58 *

(€ 38,40 / kg)

compra de VE 4 x 4 kilos cubo de pe para siempre € 148,97 *

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ultima fecha de caducidad: 28.06.2028 Ø 1376 dias a partir de la fecha de entrega. ?

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Trisol es una fibra soluble elaborada a partir de trigo especialmente indicada para la preparacion de empanizados y tempuras, produciendo texturas crujientes y no grasas. Ademas, se puede utilizar excelentemente como sustituto del azucar en la elaboracion de masa para bizcochos o bizcochos, por ejemplo. Trisol es insipido e inodoro.

Informacion adicional sobre el producto

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