AMT Gastroguss, sarten para estofar, Ø 20 cm, 7 cm de altura

AMT Gastroguss fabrica en Alemania utensilios de cocina de aluminio fundido de alta calidad, individualmente mediante el proceso de fundicion manual en frio y en muchos pasos de trabajo complejos. Los profesionales del equipo de chef nacional aleman y los chefs de Eurotoque aprecian la calidad de Gastroguss: -Base termica microfinamente torneada y extrafuerte de 8-9 mm para un almacenamiento / transferencia de calor optimo en estufas de ceramica, gas y electricas y una facil limpieza. -Excelentes resultados al estofar y freir sin grasa o con bajo contenido de grasa. -Sellado de superficie de 3 capas con componentes ceramicos para resistencia a la abrasion / longevidad. -Asas funcionales y ergonomicas. -Apto para horno hasta 260°C. Bajo pedido: tapas de cristal y utensilios de cocina a juego para cocinas de induccion.