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Pectin Amid AF 010 es una pectina de manzana con bajo contenido de ester que se utiliza normalmente para hacer frutas para untar. Incluso con poca azucar, ofrece un poder gelificante estable y, por tanto, garantiza un alto nivel de seguridad del producto. Pectin Amid AF 010 se puede utilizar en el rango de pH de 3,0 a 3,5 para preparaciones con un valor Brix inferior al 55 % en materia seca.
Informacion adicional sobre el producto
Designacion
Pectin Amid AF 010, pectina baja en esteres
numero de articulo
18746
Contenido
1 kg
embalaje
bolsa
Consumir preferentemente antes del
ultima fecha de caducidad: 16.9.2025 Ø 518 dias a partir de la fecha de entrega.
peso bruto
1,01 kg
disponibilidad
INMEDIATAMENTE DISPONIBLE
cantidad en stock
127
producto refrigerado
No, producto sin refrigerar
Unidad de empaque
20
tasa de impuesto
7 %
Codigo EAN
4025084258501
BIO certificado
No
numero intrastat (Numero de mercancia, numero de arancel aduanero, numero de codigo, codigo SA)
Pectina. Pectina amidada E440, dextrosa. ¡Respete las cantidades maximas y el uso en alimentos segun el Reglamento (CE) nº 1333 / 2008 sobre aditivos alimentarios! Conservar fresco (+10°C - +25°C), seco y cerrado.
Propiedades: No es necesario aportar valores nutricionales.
Informacion sobre alergias del producto (contiene alergenos) (18746) Sentido: gluten Sentido: huevos Sentido: miseria Sentido: altramuces Sentido: leche Sentido: nueces Sentido: soja