Acido citrico en polvo, E330 - acidulante - 1 kg - bolsa

Acido citrico en polvo, E330 - acidulante

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El acido citrico se utiliza para evitar que las frutas y verduras con almidon se doren. Para ello, puede anadir una parte del polvo al agua de almacenamiento o disolverlo en agua y utilizarlo para humedecer, por ejemplo, manzanas cortadas.

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