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Pimienta lampong, negra, entera
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Este pimiento Lampong se cultiva en la isla indonesia de Sumatra. Sus bayas son mas pequenas que las de la pimienta india y la pimienta indonesia es mas picante que aromatica. Sin embargo, ofrece un aroma verde y fresco y tiene un sabor casi a limon, un suave picante y sutiles notas amargas. Es perfecto para acompanar carnes oscuras como caza, cordero, ternera o quesos duros, asi como para condimentar salsas y ensaladas.
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