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Valrhona Pur Caraibe Grand Cru, cobertura oscura en forma de callets, 66% cacao
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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El cacao de Pur Caraibe proviene de pequenas plantaciones en el Mar Caribe. Este Mariage de Grand Crus tiene una fragancia excepcionalmente larga y su sabor abre aromas suaves y calidos de frutos secos. En la practica, recuerdan a pequenas gotas de chocolate y son ideales si solo se necesita derretir una pequena porcion de chocolate, ya que se pueden dividir en porciones de manera optima. Cuando se derriten se pueden utilizar para recubrir, rellenar y decorar. Tambien sirven para hacer mousse.
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