Herzcherschen - brandy noble, 43% vol., Golles

Las cerezas de corazon dulce y aromatico con pulpa oscura se deshuesan antes de triturar la fruta. Solo del 10 al 15% de las piedras se vuelven a anadir al pure. El resultado es un destilado de caracteristicas clasicas: con mucha fruta y poco hueso, caracterizado por un aroma delicadamente matizado con un delicioso toque de arcilla de mazapan. Un espiritu claro y afrutado con una agradable nota almendrada.