Vasos, cuchillos y accesorios Pacojet

El Pacojet

En Pacojet apostamos constantemente por la innovacion. Desde la introduccion mundial de Pacojet en 1992, como lideres del mercado hemos estado en constante dialogo con nuestros clientes para ofrecer un producto de alta calidad y un excelente servicio al cliente. Desde hace mas de 25 anos, Pacojet AG en Zug (Suiza) trabaja con expertos en desarrollo y fabricacion que disenan y fabrican la Pacojet en Suiza desde el principio. En 2013 alcanzamos otro hito con el desarrollo y lanzamiento al mercado de la proxima generacion de dispositivos, Pacojet 2. Las potentes funciones nuevas de este modelo ampliado se desarrollaron en colaboracion con chefs de todas las areas de la alta cocina y de instituciones de enfermeria. Los ingenieros de desarrollo de Pacojet han aportado su amplia experiencia, habilidades y conocimientos para desarrollar Pacoet 2, un dispositivo intuitivo que ofrece funciones adicionales, es mas facil de usar y mas duradero, para responder mejor a las necesidades de nuestros clientes en todas las areas de cocina. Todos los Pacojets se fabrican en Suiza con el mas alto nivel de calidad. ¡Te lo garantizamos! Nuestro equipo en la sede de Pacojet tiene una gran experiencia que utilizamos para ofrecer a nuestros clientes excelentes productos y servicios. Nuestra mision es innovar, desarrollar los beneficios que ofrece Pacojet en cocinas profesionales y hacerlos accesibles a usuarios nuevos y experimentados de Pacojet en todo el mundo. La vida en Pacojet es apasionante porque la creatividad no conoce limites.

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La Pacojet y su facil manejo

Prepara deliciosos sorbetes de frutas totalmente naturales. Luego simplemente tranquilizate y sirve. Pregunta a chefs de renombre cual es su receta del exito y te aconsejaran que sirvas la comida cocinada de la forma mas natural y cuidada posible. Los mejores resultados se obtienen con los aromas y sabores naturales de los productos frescos. Pacojet le permite preparar platos frescos del mercado durante todo el ano con solo pulsar un boton.
Compre ingredientes de temporada cuando esten maduros, aromaticos y a un precio razonable.
Coloca los ingredientes en una taza pacot y llenala de liquido hasta la linea de llenado.
Congela la taza y su contenido durante al menos 24 horas a -22 grados C.
Pacose las porciones necesarias; el contenido restante permanece congelado y puede devolverse al congelador para su uso posterior.
El resultado es una consistencia aterciopelada y sin fibras que se puede calentar, condimentar, gelificar y, si es necesario, rellenar en un molde de silicona para devolver al alimento su forma original, p.e. B. Rebanadas de asado, filetes de pescado, bolitas de guisantes, palitos de zanahoria, etc. Los alimentos gelificados son termoestables y pueden regenerarse.

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